Voie des Vignes-fietsroute: 72 km geluk

De Voie des Vignes, een must voor fietsers!

Deze fietsroute tussen Dijon en Santenay loopt via Beaune, de wijnhoofdstad van Bourgondië. Hij doorkruist dorpen met beroemde appellations en uitzonderlijke wijngaarden die deel uitmaken van het UNESCO-werelderfgoed, jazeker!

Het is de perfecte route om wijntoerisme, erfgoed en slow toerisme te combineren!

Etappe 1 van de Voie des Vignes:

Dijon - Nuits-Saint-Georges

Maar eerst natuurlijk Dijon ontdekken! Laat je betoveren door het historische centrum, de herenhuizen en het paleis van de hertogen (... van Bourgondië) waarin een beroemd museum voor schone kunsten gevestigd is.

Hier kun je alle kanten op voor de lekkere trek (mosterd, kruidkoek ...), maar voor een integrale gastronomische beleving ga je naar de Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin!

Even doortrappen en je komt in een radicaal ander landschap terecht. Weg stad, hallo wijngaarden tot aan de horizon en kleine wijndorpen.

Onderweg kun je het massieve silhouet van het kasteel van Clos Vougeot niet missen. Dit werd gebouwd door de monniken uit Citeaux, die ervaren wijnbouwers waren. Ze hebben hier een complex terroir herkend waarop ze goddelijke dranken zouden kunnen produceren ...

Etappe 2 van de Voie des Vignes 

Nuits-Saint-Georges - Beaune

Je fietst door een oceaan van beroemde wijngaarden die het product zijn van duizenden jaren oude expertise. Elk van deze 'climats' heeft zijn eigen specifieke kenmerken en produceert een unieke wijn. Een fles kan honderd keer zoveel waard zijn als een andere fles, alleen omdat de druiven een paar meter verderop groeien! Domeinen en kelders verwelkomen u voor mooie proeverijen.

Niet ales is wat het lijkt, hier worden niet alleen druiven verbouwd. Stop onderweg even bij het Cassissium in Nuits-Saint-Georges om het verhaal te horen van een andere belangrijk product uit Bourgondië: zwarte bessen waar allerlei producten van gemaakt worden, likeur, siroop ...

Etappe 3 van de Voie des Vignes:

Beaune - Santenay

We beginnen meteen goed in Beaune, de wijnhoofdstad van Bourgondië. Zet je fiets neer en bezoek de Hospices, onder andere beroemd door de daken met veelkleurige geverniste dakpannen.

Op deze route over weggetjes en paden door de wijngaarden kom je door schilderachtige dorpjes: Pommard, Meursault en Santenay met zijn emblematische molen omringd door wijngaarden.