![](https://www.bourgogne-tourisme.com/uploads/2020/11/village-irancy-vignoble-de-chablis-1600x900.jpg)
De diversiteit van wijngebied Auxerrois
Het wijngebied van de Auxerrois strekt zich uit over slechts een aantal gemeenten, maar biedt een aantal verrassende druivensoorten, met wijnen voor elke smaak! Dus: op naar Auxerre en omgeving voor een duik in dit wijngebied en het schitterende erfgoed.
Verken de streek
Rood, wit, rosé en Crémant: in de Auxerrois vind je genoeg om je wijnkelder mee te vullen!
Om deze wijnen te maken worden er typische druivensoorten uit de Bourgognestreek gebruikt: Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir, Gamay, César... Maar ook Sauvignon, een druif die uitsluitend gebruikt wordt voor de AOC Saint-Bris, een van de twee "villages" wijnen van het wijngebied, samen met die van Irancy.
Bezoek het typische en pittoreske dorp Irancy met smalle straatjes en wijnhuizen, de caves Bailly-Lapierre in Saint-Bris-le-Vineux, het wijndorp Chitry-le-Fort met zijn vestingkerk uit de 13e eeuw of het renaissance huis van Coulanges-la-Vineuse. Ontdek ook het archeologisch centrum van Escolives die het wijngebied Auxerrois aangeeft als het oudste wijngebied van de regio.
Voor een lekker hapje eten in de Auxerrois
![](https://www.bourgondie-toerisme.com/uploads/2020/12/alain_doire__bourgogne-franche-comte_tourisme-tour-de-lhorloge-auxerre-540x350.jpg)
![](https://www.bourgondie-toerisme.com/uploads/2020/08/maisons-colombages-auxerre-bourgogne-540x350.jpg)
Rondstruinen in Auxerre
Wandel door de hoofdstad van de Yonne, geniet van de talloze vakwerkhuizen, de kerken, de kathedraal Saint-Etienne en de abdij Saint-Germain (waar je het laatste wijnperceel van de stad Auxerre vindt!).
Een weekendje weg naar Auxerre![](https://www.bourgogne-tourisme.com/uploads/2020/11/cathedrale-saint-etienne-auxerre-bord-yonne-1120x420.jpg)
Een boottochtje met de Hirondelle
Maak je klaar voor een mini-cruise op het Canal du Nivernais en de Yonne om de streek vanuit een hele andere hoek te ontdekken!