GR® de Pays des Grands Crus de Bourgogne

Een wandeltocht door de Bourgondische wijngaarden

Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Vosne-Romanée … Als de namen van deze beroemde appellations je doen watertanden, is de Chemin des Grands Crus echt iets voor jou! Je wandelt over de paden door de wijngaarden, door landschappen met de kenmerkende kleuren en geuren van de Côte de Nuits, de Hautes Côtes en de Côte de Beaune, allemaal bekend om hun Grands Crus. 

Buiten deze landschappen met wijngaarden waar het grootste deel van je route uit bestaat, zijn ook de vele wijndorpen waar de route je doorheen leidt de moeite waard. Het beschermde eeuwenoude erfgoed rond de wijnbouw neemt je mee naar een ander tijdperk.

Neem de tijd om even door de kleine straatjes te slenteren, waar je stenen huizen, kelders, persen en andere overblijfselen vindt waarvan sommige nog uit de Middeleeuwen stammen.

Clos de Vougeot

Hoewel er inmiddels geen wijn meer wordt geproduceerd, blijft Château du Clos de Vougeot een niet te missen onderdeel van de GR® de Pays des Grands Crus! Dit uitzonderlijke monument, een meesterwerk van de cisterciënzer monniken die het hebben laten bouwen en de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, getuigt van 900 jaar geschiedenis van de wijnbouw.

Clos de Vougeot bezoeken

Niet te missen etappes: Dijon en Beaune

De GR® de Pays des Grands Crus begint in de nabijheid van de voormalige hoofdstad van de Hertogen van Bourgondië. Voordat je aan je route door de wijngaarden begint, moet je echt even de tijd nemen om door het historische centrum van Dijon te wandelen, onderdeel van het Unesco-werelderfgoed. Als je terug in de tijd wilt reizen, volg je de route van de uil! Tijdens deze wandelroute van een uur maak je kennis met de geschiedenis en het rijke erfgoed van de stad (vakwerkhuizen, romaanse en gotische kerken …). Hoogtepunt van je tocht: het beroemde beeld van een uil, dat wensen laat uitkomen!

Iets verder op de Chemin des Grands Crus kom je langs Beaune en de Hospices, een locatie die beroemd is om de jaarlijkse wijnveiling. De gotische architectuur, de veelkleurige daken, het wijnerfgoed … alles is hier indrukwekkend! Het gasthuis, dat na de honderdjarige oorlog voor de armen werd gebouwd en waar nu een museum is gevestigd, is ook nu nog een hoogtepunt dat je niet mag missen als je Bourgondië bezoekt.

Château de Meursault

Als je besluit om even te stoppen op het wijngoed van Château de Meursault kun je profiteren van het park waar ecologisch verantwoorde landbouw wordt toegepast, de 8 hectare omheinde wijngaarden en de kelders uit de 12e tot de 18e eeuw. Dankzij de rondleidingen met gids en de proeverijen kun je meer te weten komen over het erfgoed en de wijnen in Bourgondië.

Château de Meursault bezoeken