Van Auxerre naar Joigny
Een wijntussenstop in Auxerre
Pak in Auxerre de fiets in plaats van de boot. Na een bezoekje aan het centrum, op zoek naar de middeleeuwse wijk en de wijk van la Marine, maar ook de oevers van de Yonne met het omliggende wijngebied! Rijd met de wind in je haar door de wijngaarden. Als je in de herfst komt, fiets je door een oceaan van prachtige kleuren.
Een culinaire tussenstop in Joigny
Op naar de heuvels van Joigny! Je kijkt hier uit op een prachtig decor van wijnhellingen, met een rivier en oud steen. Dit landschap + een glas pinot gris Bourgogne Côte Saint-Jacques = de ultieme vakantieherinnering!
En dan kun je dit prachtige stadje van Kunst en Geschiedenis van dichtbij bekijken, met verrassende vakwerkhuisjes.
Sluit deze dag af met een culinaire tussenstop bij het restaurant van Jean-Michel Lorain, een driesterrenkok en bekend figuur uit de Franse gastronomie.
Een paar goede flessen wijn voor in de vakantie
En wat drink je bij zo'n riviertochtje over de Yonne? Rood, wit, rosé, Crémant... Het wijngebied van de Yonne biedt diverse kleuren en smaken. En dan vooral de Chablis, met droge witte wijnen bekend vanwege de finesse, de frisse smaak en mineraliteit.
Van Joigny naar Sens
Een historische tussenstop in Sens
Ten tijde van de Kelten was Sens de hoofdstad van de Sénons: dappere Galliërs die Rome in 390 voor Christus.
Dit Gallo-Romeinse stadje wordt later een van de grootste aartsbisschopdommen in het Westen. In de 12e eeuw wordt hier de 1 gotische kathedraal van Frankrijk gebouwd! Een schitterend bouwwerk van steen dat je echt gezien moet hebben tijdens je bezoek.
Verleng je riviercruise
Geniet van nog meer vaarplezier op de rivieren van de regio, door ook een kijkje te nemen bij het Canal du Nivernais of het Bourgondisch Kanaal.