De bakermat van het wijntoerisme
De Route des Grands Crus de Bourgogne
Vertrek
Dijon
Aankomst
Santenay
Dit is dé wijnroute bij uitstek als je de wijnstreek Bourgogne en de meest bekende wijnen echt wilt ontdekken. Kennismaken met wijn, de Bourgondische keuken, het erfgoed, de natuur en de climats van de wijnstreek Bourgogne: het belooft een rijke en afwisselende reis te worden!
37 Erkende Wijndorpen
2 Bekende Steden
60 Fantastische Kilometers
Werelderfgoed
Prestigieus wijnerfgoed
Dit is de eerste Franse wijnroute, opgericht in 1937. Dankzij deze route werd een hele wijnstreek op de toeristische kaart gezet.
Van Dijon naar Beaune en Santenay ontdek je eindeloze wijnhellingen. Resultaat van een eeuwenoude wijnbouwtraditie en een bijzondere samenwerking van mens en natuur.
Alle wijngebieden langs deze route staan ingeschreven op de lijst van UNESCO. Het gebied bestaat uit "climats": een lappendeken van kleine wijnpercelen, met elk een uniek reliëf, een bijzondere ligging, geologie en lokale vakkennis... Het is dus niet zo verrassend dat de grootste wijnen ter wereld hier worden gemaakt!
Petites routes au coeur des vignes de Bourgogne Alain Doire - BFC Tourisme
Wat je moet zien ten noorden van de Route des Grands Crus
Hoofdstad van de hertogen van Bourgondië
Dijon
Te doen in de hoofdstad van de hertogen van Bourgondië: een bezoek brengen aan het Museum voor Schone Kunsten, met de graftombes van de hertogen, maar ook het uilenparcours maken, om door de stad te wandelen voordat je verder reist.
Lees meer
Een streek van Grands Crus
Gevrey-Chambertin
Je hoeft maar een stukje de heuvels in om van het uitzicht op dit bekende, maar altijd even rustige dorp te genieten. Een tussenstop die je niet mag missen: de Halle Chambertin om alle geheimen te ontdekken van dit dorp met 9 Grands Crus, dankzij interactieve uitleg en natuurlijk een proeverij met een gids.
Halle Chambertin
Stoppen en bezoeken:
De Clos Vougeot en Aloxe-Corton
900 jaar aan geschiedenis
Vougeot
Dit dorp is bekend vanwege het kasteel Clos de Vougeot, gebouwd door cisterciënzer monniken.
Dit unieke monument, dat je niet kunt mislopen langs deze route, is het hoofdkwartier van het wijngenootschap Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Kasteel van Clos de Vougeot
Een bijzondere oorsprongsbenaming
Aloxe-Corton
De Montagne de Corton ligt precies tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Je ziet er dan ook een klein verschil in landschap.
Op deze hellingen wordt een deel van de oorsprongsbenaming Grand Cru Corton-Charlemagne gemaakt. De naam van de wijn komt van de wijnstok die door de bekende keizer aan het dorp werd geschonken.
Algemene kennis
Weet jij wat clos en cabottes zijn?
Tijdens je reis door de wijnstreek kom je vast en zeker clos en cabottes tegen.
Clos zijn ommuurde wijnpercelen, waarbij de ingang soms wordt aangeduid door een portiek waar de naam van de cru en de eigenaar van het wijnlandgoed vermeld staan.
Cabottes zijn wijnbouwershutjes van droog steen of metselwerk. Ze staan midden tussen de wijngaarden en dienden als eet- en rustplaats voor de wijnboeren.
Wat je moet zien ten zuiden van de Route des Grands Crus
Bezienswaardigheid
Beaune
Breng een bezoek aan de stad om de bouwstijl van het oude Hôtel-Dieu te ontdekken, waar tijdens de middeleeuwen de Fondation Hospitalière des Hospices de Beaune lag. En om alles te weten over de wijnstreek Bourgogne, moet je een kijkje nemen bij het Maison des Climats.
Bezoek Beaune
Bekende namen
Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet
Deze plaatsjes zijn vooral bekend vanwege de vijf witte Grands Crus: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet.
Ontdek de Côte de BeauneAndere activiteiten rondom wijn
Een uniek wijnerfgoed De wijnstreek Bourgogne en zijn "climats"
Een tochtje door de wijngaard Activiteiten voor iedereen, in de wijnstreek Bourgogne
Een regio met smaak Gastronomie en streekproducten
Om alles te weten te komen! Bourgondische wijnen voor dummies
