10 bezoeken om alles te weten te komen over Bourgognewijnen

#2, 3, 4: NIEUW!

Nieuwe wijntoeristische belevingen in Beaune, Chablis en Mâcon

De drie wijntoeristische sites in Chablis, Beaune en Mâcon nodigen je uit in de Bourgondische wijngaarden. Elke site heeft een bijzondere architectuur en:

•  multisensoriële bezoekroutes om de geuren te ruiken, de materialen aan te raken ...

• proeverijworkshops, wijncursussen, een ontdekkingsbar voor de combinatie gerechten-wijnen … Hier wordt wijnwetenschap voor iedereen toegankelijk, van absolute beginners tot veeleisende kenners.  

• Culturele tentoonstellingen, conferenties … voor onvoorwaardelijke liefhebbers

• Een toeristische informatieruimte en een (boeken)winkel als uitnodiging om het avontuur ter plaatse en in de wijnkelders tussen de wijngaarden te vervolgen.

Het pluspunt met kinderen: elke site heeft een speciale route voor kinderen met omhullende, ludieke belevingen.

ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID, DRINK MET MATE.

Cité des Climats et vins de Bourgogne

#5 Bij de wijnboer

Wijnmuseum op een historisch wijngoed in de Mâconnais

Dit prachtige, kenmerkende huis uit de Mâconnais verbergt een mooi geheim: een voormalige 'cuvage' (waar de wijnvaten werden opgeslagen) die veranderd is in een wijnmuseum!

Hier worden meer dan 2000 gereedschappen tentoongesteld die aan het begin van de 20e eeuw in het zuiden van Bourgondië in de wijnbouw gebruikt werden (door de timmerman, wijnboer, smid, kuiper ...).

Na het bezoek is het tijd voor een route met commentaar door de wijnkelders en een proeverij van wijnen van het wijngoed in een prachtige gewelfde kelder.

En als je er zin in hebt, kun je je beleving voortzetten met een mooie wandeling door de wijngaarden rond het wijngoed. En niet alleen zodat de kinderen zich kunnen uitleven ...!

ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. 

Château de la Greffiere

#6 Uniek in Bourgondië

De Climats de Bourgogne met een audiogids

De Climats vormen het dna van de Bourgognewijen. Het zijn talrijke percelen, nauwkeurig afgebakend en uniek ter wereld door hun geologische kenmerken, hun geschiedenis en de duizendjarige expertise van de boeren die ze bewerken.

Om deze terroirs die sinds 2015 op de UNESCO-werelderfgoedlijst staan beter te leren kennen, ga je naar het Maison des Climats. Met een tablet in je hand en dankzij de magie van augmented reality kun je de 1247 Climats die in 2000 jaar zijn opgebouwd, bekijken en onderzoeken.

Maison des Climats du vignoble de Bourgogne

#7 Special: witte Pouilly-wijnen

Spelenderwijs leren bij de Tour de Pouilly

Als eerste kom je niet om een bezoek aan het wijnmuseum heen. Hier luister je, voel je, deel je en proef je. Het hoogtepunt van het bezoek? De geurkelder waar uit bolle wijnglazen talrijke kenmerkende geuren van de witte wijnen uit Pouilly-sur-Loire opstijgen. Een magisch moment.

In de zomer worden hier bovendien vele activiteiten georganiseerd om de ontdekking van deze terroir te verdiepen: tentoonstelingen, wandelingen door de wijngaarden met een enthousiaste wijnboer of Ciné vignes, de ontmoetingsplek van filmliefhebbers en wijnliefhebbers ... 

Het pluspunt met tieners: de escape game rond wijn! Je hebt 60 minuten om de onmisbare fles wijn te vinden die geserveerd moet worden tijdens het galadiner van de wijnboeren uit Pouilly. Zoeken maar!

ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. 

De Tour du Pouilly Fumé

OenoCentre Ampélopsis

OenoCentre Ampélopsis, dat zijn 15 themaruimtes voor een sensoriële, culturele en ludieke reis door de wereld van wijn. De ruimtes die je niet mag missen:

- De tuin van Bacchus met zijn explosie van kleuren en geuren
- De proeverijworkshop van mousserende wijnen met meerdere leuke, sensoriële oefeningen
- De pedagogische ruimtes rond het leven in de grond en de biologie van wijnbouw

ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. 

OenoCentre Ampélopsis

Imaginarium

Hier volg je een leerzame interactieve route door de wereld van mousserende wijnen, waaronder de beroemde Crémant de Bourgogne.

Tijdens het bezoek leer je bijvoorbeeld hoe het waardevolle gas wordt gevormd waar de kleine bubbeltjes van de Crémant uit bestaan.

Natuurlijk laat je je aan het einde van de route verleiden tot een proeverij, met naar keuze 3 of 5 wijnen.

ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. 

L’Imaginarium

#10 Inspiration

Dag vol ontdekkingen op de Route des Grands Crus

De Route des Grands Crus is niet alleen voor wijnkenners bedoeld. Je kunt gerust je hele gezin meenemen.

Onze suggesties voor een dag vol ontdekkingen:

- Het Cassissium met zijn leerzame interactieve museografie rond de wereld van zwarte bessen.

- Wat ontspanning in een spa met zwembad, jaccuzzi en massage voor het hele gezin.

- En natuurlijk de Halle Chambertin voor een omhullende pedagogische beleving in de wereld van wijn.

meer info over deze dag