ClimAteliers Proeverij

5 mysterieuze wijnen voor de volwassenen, 5 te raden nectars voor de kinderen... Kun jij de geproefde druivensoorten, aroma's en wijnbouwterroirs herkennen? Het is een leuke manier om de karakteristieke eigenschappen van wijnen uit de Climat regio en daarbuiten te ontdekken. Een gezinsactiviteit in de intieme kelder van Maison Billy.

Kom en ontdek deze 5 klompjes! Sommige wijnen worden geproefd in zwarte glazen om de nadruk te leggen op aroma's en sensaties. Naast de aroma's vertelt de ontdekking van de wijnen ons ook over hun geschiedenis, hun genen, hun specifieke kenmerken, de liefde van de wijnmaker om ze tot leven te brengen, de woorden die we erop zetten, de momenten van delen, de emoties... de passie voor wijn om door te geven.

Doorspekt met anekdotes om de specifieke kenmerken, druivensoorten, terroirs en aroma's te ontdekken, ... ontwikkeld door uw Caviste Benjamin BILLY. Een gezellig moment van 1u30 in kleine groep, met uw entourage, uw familie, uw vrienden, uw collega's, uw klanten... van 1 tot 12 personen.

Blindproeverij van 5 vruchtensappen en Nectars uit de Bourgogne, voor jong en oud.

Gougères en aperitiefplankjes op aanvraag.

Verkoop: Wijnen, Nectars uit de Bourgogne, streekproducten, zeepjes met druivenmost...

Duur: 1u30
Capaciteit: 12 personen
Registratie verplicht