Sensation Vin – Cours d’œnologie

Sinds 2006 is Sensation Vin de specialist in oenologiecursussen in Beaune, Bourgogne. Sensation Vin, opgericht en geleid door Damien Delattre en Céline Dandelot, onderscheidt zich door zijn directe pedagogische aanpak en zijn systematisch georganiseerde blinde proeverijen, waardoor iedereen zijn gevoelens kan uiten zonder beïnvloed te worden door het etiket.

Dankzij onze ervaring (sinds 1991 en 2002) kunnen wij onze kennis beter doorgeven en de verwachtingen van de wijnliefhebbers, die voortdurend evolueren, beter begrijpen.

Elk jaar ontvangen wij wijnliefhebbers uit de hele wereld voor wijnproefcursussen over Bourgondische wijnen. Ze vinden plaats rond onze proeftafels in het hart van het centrum van Beaune, met 2 tot 9 deelnemers, of rechtstreeks in het hart van de wijngaarden van de Côte d'Or, in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits.

Bijna 450 cursussen oenologie worden het hele jaar door gegeven, in het Frans en het Engels. De duur varieert van 1H30 tot 2 dagen, van 50 € tot 380 € per persoon, of op maat gemaakt.