Cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne

Kom Didier Denis vergezellen in de keuken van de Bourgondische hostellerie en deel de geheimen van zijn vernieuwde, genereuze en altijd inventieve keuken geïnspireerd door lokale en seizoensgebonden producten. Je wordt om 8.45 uur ontvangen met een kopje koffie en maakt kennis met de andere deelnemers. Je werkt tot de gastronomische lunchpauze. Dan, na het bereiden van de volledige degustatiemaaltijd (tussen 7 en 8 gangen), deel je een gezellige maaltijd met de keukenbrigade, vergezeld van heerlijke Bourgondische wijnen, terwijl je terugkeert naar de keuken om elk gerecht van de maaltijd af te werken en te bereiden.