Les in wijnproeven en oenologie: Wil je leren proeven? De basis van de oenologie van Bourgondische wijnen leren? Op een leuke manier? Een eenvoudige, gemakkelijk te gebruiken methode leren op basis van je gevoel?
Sandrine en André, wijnexperts en professionele proevers, zijn je begeleiders voor een cursus op maat.
Arrangementen vanaf € 30/persoon: min. 4 personen - Duo-arrangementen -Frans of Engels
info op 06 64 90 20 32
op het programma:
*de basisbeginselen van oenologie: druivenrassen, classificatie van appellations, diversiteit van terroirs en klimaten, rode en witte wijnbereiding en rijping van wijnen
*de basisprincipes van wijnproeven met 2 leerniveaus:
zintuiglijke proeverij voor beginners, met leuke workshops over het herkennen van de aroma's, smaken en textuur van wijn
Geo-zintuiglijke proeverij voor kenners.
*eten en wijn combineren
*wijnservies
*antwoorden op uw vragen
1 tot 7 uur - proeverij van 5 tot 10 "witte" en "rode" Bourgogne wijnen, village, premier cru en grand cru.
Arrangementen vanaf €30/persoon: min. 4 personen - Frans of Engels
- Frans, Engels
- Huisdieren welkom
- Vergaderzaal met faciliteiten
- Animatie/activiteiten
- Winkel
Van 29/03/24 tot 17/11/24
elke dag workshops op reservering
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!