Dégustation de vins aux Cabottes

Van witte Chardonnay tot rode Pinot Noir, Crémant met zijn fijne bubbels en zelfs rosé voor warme zomeravonden, de Bourgogne heeft een breed scala aan wijnen te bieden en we nodigen je uit om op ontdekkingsreis te gaan.

Volg de gids!
Midden in de Hautes Côtes de Beaune en Maranges laat Felix je kennismaken met 6 van zijn favoriete wijnen, vergezeld van hapjes om de smaken van de wijnen die je proeft te versterken.
Alle wijnen die je kunt proeven zijn geproduceerd op minder dan 20 km van hier (en de meeste worden direct in ons kleine dorp gevinifieerd, waar mogelijk met biologische methoden).
Felix begeleidt elke oenologische ontdekking met een gedetailleerde uitleg over het domein, de druivensoort en de kenmerken van de wijn.
Kortom, alle sleutels tot het begrijpen van het terroir van Bourgondië en het ontdekken van verschillende wijnmakers op één plek.