Gelegen in Le Bouchot, in de gemeente Pouilly-sur-Loire, verwelkomt de wijnkelder van Domaine de Seguin u elke dag van de week.
Of u nu met z'n tweeën bent of met een groep (tot 30 personen), u wordt hartelijk ontvangen door de familie Seguin voor een proeverij van hun wijnen. Rondleidingen door de wijnkelder zijn ook mogelijk op afspraak.
Philippe en Sophie verwelkomen je in de kelder voor proeverijen. Ze hebben 4 cuvées van Pouilly Fumé, van in totaal 20 hectare, en elke cuvée is heel anders. Een verhaal van terroir, maar ook een cuvée die het resultaat is van een jaar rijping in amforen. En ze zijn er trots op!
Ze vertellen je er alles over.
Het is ook een verhaal van traditie en knowhow. Domaine Seguin is al sinds de 19e eeuw een familiedomein. In die tijd lag het domein in Berthiers. In 1905 vestigden ze hun wijnmakerij in Le Bouchot en Philippe Seguin, de zesde generatie, kwam bij het bedrijf in 2000. De wijngaarden worden op duurzame wijze verbouwd en zijn gecertificeerd op niveau 3 van de High Environmental Quality standaard.
De degustatiekelder bevindt zich in de hoofdstraat van het gehucht Le Bouchot, zodat je gemakkelijk kunt parkeren om hun assortiment wijnen te ontdekken. De degustatiekelder is een mix van modern en oud, met zichtbare stenen en houten meubilair dat een vriendelijke sfeer geeft.
