Arnaud Lemercier verbouwt sinds 2002 granen, eiwithoudende gewassen en voedergewassen. Annie Drouet startte de kaasmakerij in 2009.
Met de melk van haar kudde van ongeveer veertig biologische koeien (voornamelijk Montbéliardes) produceert Annie room, die wordt gebruikt om boter en metton te maken.
Ze maakt ook cancoillotte en yoghurt.
In het belang van het milieu kunnen de glazen potten worden geretourneerd en de metton en room zijn nu in bulk verkrijgbaar.
- Frans
- Bank- en postcheques, Cash
Faciliteiten
- Parkeren
- Kaas
Tarieven & openingstijden
Opening :
Van 01/01/24 tot 01/12/29
Geopend op zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur.
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!