Productie van foie gras, confijt, eendenborst, ganzen- en eendenterrines, gekweekt en verwerkt op de boerderij. Ontdek de knowhow van 4 generaties. Verkoop en proeverij in de winkel. De familie kweekt al 40 jaar ganzen en eenden in de open lucht en biedt een ruim assortiment kwaliteitsproducten aan. De producten worden ter plaatse en naar gelang van de vraag verwerkt en gebotteld, wat de versheid en de kwaliteit van de producten garandeert.
Elk jaar wordt er een grote boerenmarkt georganiseerd met veel plaatselijke producenten; deze vindt plaats rond 15 augustus, gedurende 4 dagen.
Aanwezigheid op de Donzy markt ongeveer 40 zaterdagen per jaar.
