Volledig ingerichte accommodaties en vakantiewoningen
Activinum - Appartement 1
GIVRY
Eeuwenoude wijngaarden
Weekendje wijntoerisme in Zuid-Bourgondië
Voor een kleurrijk herfstweekend nodigen we je uit in de wijngebieden van de Côte Chalonnaise en de Mâconnais. Hier vormen de rotsen van Solutré en Vergisson al eeuwenlang het unieke landschap.
In de wijndorpjes Fuissé en Givry overnacht je bij twee wijnbouwersfamilies, voor een verblijf in deze streek waar het Bourgondische leven pas echt betekenis krijgt! Wat je te wachten staat: proeverijen bij wijnboeren met passie voor hun wijngaarden. Maar ook originele tochtjes met de brommer of de fiets, door een zee van goudkleurende wijngaarden! Eropuit dus!
Dag 1: Vroem, vroem
Met een brommetje door de wijngaarden van de Mâconnais
Op een leuke en originele manier door de goudkleurende heuvels en dalen rijden... dat is de belofte van dit uitstapje georganiseerd door het landgoed van Vincent Cornin. Stap op een van de vintage brommetjes, met het vroem-geluid en de uitlaatgeur van vroeger. Ga samen met Vincent op zoek naar de wegen die hij alleen kent!
Maak een selfie, zittend op je brommetje, met een glas Bourgogne wijn in je hand en de bekende Roche de Solutré op de achtergrond.
Roche de Solutré à l'automne Marion_CARCEL__Foehn_Photographie-BFC
Alternatieve wijnbouw
Tijd om te proeven!
En dan nodigt Vincent je uit op zijn familielandgoed. Het bedrijf, in de jaren '50 opgericht door zijn opa Maurice, wordt nu door hem gerund.
Als aanhanger van een alternatieve wijnbouw gebruikt hij wetenschappelijke kennis en experimenten voor een unieke reis waarbij al je zintuigen worden geprikkeld.
Koplopers van de proeverij? De wijnen uit de Mâconnais natuurlijk, zoals de bekende Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Laat je verrassen door de bijzondere complexiteit van de witte wijnen en de frisheid van de rode wijnen uit deze regio, waar al duizenden jaren wijngaarden worden verbouwd.
Op naar Domaine Cornin
Waar slapen we?
Met uitzicht over de wijngaarden!
Om samen met je vrienden zorgeloos te genieten van de heerlijke wijnen van Vincent is onze tip: ter plaatse overnachten. Hier wacht je een rustgevende nacht in zijn opgeknapte appartement (capaciteit: 4 volwassenen + 2 kinderen).
Het extraatje van dit plekje? Wakker worden met uitzicht over de wijngaarden.
Dag 2 - Eerst lekker fietsen
Fietsen door de wijngaarden van de Côte Chalonnaise…
Zuid-Bourgondië is een streek van wijn... en fietsen! Hier is de fiets meer dan alleen een vervoermiddel. Het is dé manier om de streek te verkkennen en de levensgenieter uit te hangen op een van de mooiste fietsroutes van Europa, tussen Chalon-sur-Saône en Mâcon!
Tijd om te proeven
Met Activinum ontdek je de wijnwereld van de Côte Chalonnaise van binnenuit. Robijnachtige rode wijnen, verfijnde witte wijnen... een ervaring die je nog lang bij zal blijven!
Bij Activinum maken kennis en cultuur de proeverijen van de wijnen uit de Bourgognestreek nog leuker!
Wijnproeverijen van Activinum
Waar slapen we?
Overnachten in het wijndorpje Givry
Activinum biedt een compleet gerenoveerd pand en een schitterend wijnproeflokaal. Maar ook vier stijlvol ingerichte appartementen. En dat allemaal midden in het wijndorpje Givry, voor een fantastische duik in de wijngaarden!
Wat je niet mag missen tijdens je bezoekje aan Zuid-Bourgondië
- De Roche de Solutré: vanaf deze 495 meter hoge rots profiteer je niet alleen van een oneindig uitzicht over de wijngaarden van Pouilly-Fuissé, maar ook op de rots van Vergisson.
- Mâcon: je reisje door de streek is niet compleet zonder een bezoekje aan Mâcon, de meest zuidelijk gelegen stad van Bourgondië. Struin door het schitterende historische centrum of langs de kades van deze stad aan de voet van de Saône.
- Cluny: de naam van een bekende abdij uit de middeleeuwen. Buiten de ruïnes van dit bijzondere monument uit de Franse geschiedenis is Cluny ook dé plek om in de zachte herfstzon door de straatjes van het dorp te struinen.
Het fantastische uitzicht vanaf de Roche de Solutré
Profiteren van een bezoekje aan Mâcon
Cluny: een van de mooiste spirituele plekjes uit de middeleeuwen
