Zythologie workshop: ontdek de geheimen van bier

De Brasserie Bouillant, gevestigd in Fleurey-sur-Ouche, en haar sprankelende stichter Philippe Hurtaux-Blaise, afgestudeerd in zythologie, nodigen je uit om de smaken en aroma's van ambachtelijk bier te ontdekken tijdens workshops op ongewone of uitzonderlijke locaties.

In kleine groepjes ontdek je gedurende een uur de geschiedenis van bier en de productie ervan van de oudheid tot vandaag, leer je hoe je 4 bieren proeft in de stijl van een professional en kom je meer te weten over de ingenieuze ingrediënten: water, mout, hop, gist, enz. Want er is meer in het leven dan alleen vintage bieren!

Beperkt tot 15 personen.
Duur: 1 uur.
Prijs: €20/volwassene, minderjarigen niet toegelaten, registratie verplicht.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Na de workshop kun je op afspraak dineren in de Ecluse de la Charme.