Atelier cuisine de spécialités dijonnaises

Als je houdt van de lokale keuken, de sfeer van de markt en ervaringsgerichte activiteiten, dan is onze workshop iets voor jou!

Onze chef, opgeleid door de besten, ontvangt u in haar keuken alvorens u te begeleiden onder de overdekte markt van Dijon. Onder deze historische plek, geïnspireerd door Gustave Eiffel van Dijon, ontmoet u lokale producenten. Na het vullen van uw mandje met 'circuit court' producten, gaat u verder met winkelen in de emblematische levensmiddelenwinkels van de stad.

Dan is het tijd om uw schort aan te trekken voor een kookworkshop waar u gougères, onze beroemde "oeufs en meurette" en chouquettes zult maken, terwijl u de smakelijke producten van de markt proeft.

De ervaring wordt voortgezet in de onlangs gerenoveerde Cave du Palais, waar u de gemaakte specialiteiten zult proeven. Drie Bourgondische wijnen zullen ter degustatie worden aangeboden om uw maaltijd te begeleiden.

Maak uw schorten klaar voor een gezellige ervaring, om te beleven of om aan te bieden! met z'n tweeën of met het gezin!