De cultroute van de "Grande Boucle de Bourgogne du Sud" kreeg in 2020 het label "Vélo & Fromages, la France sur un plateau" van de Assemblée des Départements de France (ADF) en het Centre National interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL).
Van Chalon-sur-Saône tot Mâcon neemt de route u mee op een ontdekkingsreis door het erfgoed van de kaasmakerij in de regio. Bezoekjes aan boerderijen, stops bij kaasmakers, gastronomische pauzes op markten... er zijn 23 adressen binnen een straal van 6 km van de groene route, die de vaardigheden van gepassioneerde ambachtslieden laten zien.
Je volgt een prachtige lus door een landschap van wijngaarden tussen de Mâconnais en de Côte Chalonnaise, van Mâcon tot Chalon-sur-Saône. Daarna keer je terug langs de Voie Bleue (Blauwe Weg) langs de Saône naar Mâcon, in de landelijke sfeer van de rivieroever.
