La Maison des Abeilles

Ons "maison d'hôte" is in de jaren 90 opgericht door een imker in een oude Bourgondische boerderij. De naam van de accommodatie: "La Maison des Abeilles" is door de jaren heen en door de verschillende eigenaren gebleven.

Wij zijn gevestigd sinds 2014 en verwelkomen u graag in onze gastenkamers die beetje bij beetje zijn gerenoveerd met behoud van de charme van het oude. Wij zijn er ook om met u de Bourgogne en al zijn te zien en te proeven rijkdommen te delen en te bespreken. De grootste wijngaarden van de Côte D'or liggen op een steenworp afstand van ons huis. U kunt in een paar minuten naar Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny.

Wij beschikken over 5 charmante kamers voor maximaal 15 personen, elk met onafhankelijke toegang van buitenaf. Rust is een van de kwaliteiten van ons etablissement. We hebben ook een grote tuin en privé terrassen voor sommige kamers. In de zomer en de lente kunt u genieten van een echt moment van ontspanning.

Met een passie voor koken en een opleiding bij Alain Ducasse stelt Tony een verfijnde table d'hôtes voor, seizoensgebonden en met regionale smaken (Dijonmosterd, zwarte bessen, anijs uit Flavigny...). Hij kookt graag vlees zoals kalfsvlees of filet mignon en verrijkt de gerechten met zijn sauzen. De desserts zijn individueel, seizoensgebonden en altijd heerlijk! Enkele klassiekers: de crème brûlée met anijs of de in witte wijn gepocheerde peer.

Tot ziens, Céline en Tony