Beaumartin

In navolging van de bekende Auberge de Saint-Clément hebben Andrew, de Schotse chef-kok, en Richard (uit Bourgondië) hun intrek genomen in deze muren in het hart van het prachtige dorpje Saint-Clement-Sur-Guye, onder de naam Beaumartin, nadat ze dit restaurant 12 jaar lang in het westen van Schotland hadden opgezet;
We bieden dagelijks een voor-, hoofd- en nagerecht met een keuze uit vlees, gevogelte, vis of een vegetarisch gerecht. We bieden ook een keuze aan tapas om van te genieten met een ambachtelijk biertje of een lokale wijn, gelegen in de wijngaarden van de Châlonnais kust.
Al onze ingrediënten zijn lokaal en we bereiden ze met dat persoonlijke tintje dat het zo uniek maakt. We zijn altijd op zoek naar nieuwe invloeden en deze geweldige lokale producenten.
Het is een vers, klein menu geserveerd in een warm ingericht restaurant, en waarom niet profiteren van ons befaamde terras in de landelijke rust van Zuid-Bourgondië.