Joillot Georges

In februari 2019 neemt de nieuwe vierde generatie het familiebedrijf over, dat momenteel 14 hectare wijngaarden omvat. Jeanne Joillot, de dochter van Jean-Luc, Simon Goutard, zijn schoonzoon, en Grégoire Guidot, zijn schoonzoon, zetten de traditie voort terwijl ze het domein moderniseren.

Vanaf het oogstjaar 2019 en als eerbetoon aan de vader van Jean-Luc, is "Domaine Jean-Luc Joillot" omgedoopt tot "Domaine Georges Joillot". Een identiteit is herboren en een nieuwe wijnstijl is gecreëerd.