Gruhier Dominique

De Abbaye du Petit Quincy, in 1212 gesticht door cisterciënzer monniken, is een gastvrije plek in een weelderig decor. Dit domein herwon zijn wijnbouw roeping met de komst van de familie Gruhier in 1990. Sindsdien zijn de wijnen onder invloed van Dominique geëvolueerd en worden nu door professionals en wijnliefhebbers erkend als referentie in de Bourgogne (Coup de coeur Guide Hachette, Guide Gault et Millau, Revue des Vins de France, en medailles in Parijs, Mâcon, etc.).