Restaurant l'Ecusson

Een gastronomisch en aangenaam adres om te ontdekken, op een steenworp afstand van het historische centrum en de beroemde gasthuizen. Chef Thomas Compagnon en zijn attente team bieden, in een licht en rustgevend decor, een verfijnde keuken met verse, smakelijke smaken en edele producten die op een geïnspireerde manier geïnterpreteerd worden, zoals de sprankelende crème van verse kikkers, met gele wijn, morilles en kalfszwezerik of de hele duif van Corton, gekonfijte poten, uien en rapen, rabarber, aangezuurde radijs, dragonensap. Een Bourgondische wijnkaart tegen redelijke prijzen. In de zomer kunt u genieten van de service op het terras in een gesloten tuinsfeer. Kinderen worden niet vergeten met een "gastro-momenten" menu om hen kennis te laten maken met smaak en goede streekproducten.