Stap door de deur van de Impala des Vignes en wij nemen u mee op reis: door de Mâconnais en veel verder weg naar andere continenten, Azië of Afrika. Via een menu dat elk seizoen wordt vernieuwd, bieden wij u nieuwe smaakcombinaties aan. Wij zullen u ook helpen de klassiekers van de Franse keuken te herontdekken die door ons opnieuw zijn ontdekt. En om de ervaring perfect te maken, zullen wij u een van onze wijnen à la carte aanbevelen: wijnen van onafhankelijke producenten voornamelijk uit de Mâconnais, Beaujolais, Bourgogne en Côte du Rhône.