Le Billot - village gastronomique

Le Billot, genesteld in het hart van de Cité de la Gastronomie et du Vin van Dijon, biedt veel meer dan alleen een slagerij: het is ook een restaurant waar je elke lunch kunt genieten van een opmerkelijke selectie 100% Frans vlees en vleeswaren. Ontdek onze grote rijpingskelder: een van de grootste in de regio. Onze selectie bestaat uitsluitend uit Frans vlees van toegewijde scharrelboerderijen die het welzijn van de dieren respecteren. We vieren de uitmuntendheid van onze boeren, ambachtslieden van smaak, met producten van de meest gerenommeerde terroirs in Frankrijk. Je kunt ook genieten van de beste vleeswaren, met een select aanbod van de beste ambachtelijke producten, streng geselecteerd door ons team.