Clos du Cèdre

Ons gastronomisch restaurant Clos du Cèdre, met 1 ster in de Michelingids, is gevestigd in een prachtig wijnbouwershuis uit de 19e eeuw en grenst aan de Hostellerie. Het ontvangt u in een geraffineerd kader voor een onvergetelijke ervaring.
De chef en zijn gepassioneerde brigade bieden, in een suite van karaktervolle kamers met houten lambrisering, lijstwerk en antieke parketvloeren of op het mooie zomerterras in het hart van het park, een inventieve en geurige keuken die zijn inspiratie put uit de bronnen van de Bourgondische bodem. Het menu, dat de lokale producenten eert, verandert met de seizoenen en laat u de geheimen van de lokale gastronomie ontdekken. Bourgondische wijnen nemen een bijzondere plaats in op onze wijnkaart, die meer dan 400 referenties telt.