Volnay, de hertogen van Bourgondië en Thomas Jefferson

Volnay! Deze wijn staat al bekend om zijn delicatesse sinds de tijd van de hertogen van Bourgondië, net als toen Thomas Jefferson de wijngaarden bezocht in 1787.

De oorsprong van de Climats, de oorsprong van de Clos, de historische figuren die hebben bijgedragen aan de roem van de Volnay wijn - dit zijn slechts enkele van de emblematische namen van de Bourgondische wijngaarden die je zult ontdekken tijdens deze 2 uur durende rondleiding. Aan het einde van de rondleiding worden twee wijnen uit het dorp geproefd.

Volnay is een zeer symbolisch referentiepunt voor bezoekers, nieuwsgierigen, beginners en wijnliefhebbers als het gaat om de drie essentiële concepten van de Bourgogne wijnstreek: de Clos, de Climats en de hiërarchie van crus. De lokale AOC heeft een bijzondere reputatie, bekend om de delicatesse van zijn rode wijnen, maar zijn ze dat ook? Het is ook de enige AOC in Bourgondië met 10 percelen, die nu allemaal 1er Crus en nog steeds monopolies zijn, waaronder vier die deel uitmaakten van de castellany van de hertogen...

Duur: 2u30
Registratie verplicht