Oenologische en zintuiglijke escapade in het hart van de Climats de Marsannay

Voeten in de wijngaard, glas in de hand en al je zintuigen worden geprikkeld! Onder leiding van Sandrine, een expert op het gebied van wijnstokken en wijn, ontdek je de geheimen van de appellatie Marsannay, het vak van wijnboer en proef je 3 wijnen op het perceel.

Kom en beleef een onvergetelijke en authentieke zintuiglijke ervaring in het hart van het Marsannay-klimaat!
Laat je leiden door een expert met een passie voor wijnstokken en wijn: Sandrine laat je de geheimen van de Climats (her)ontdekken, waarbij al je zintuigen worden geprikkeld, tijdens een wandeling door de prachtige wijnlandschappen van Marsannay, gevolgd door een proeverij.

Op het programma
- Een zintuiglijke benadering van de diversiteit van de wijnlandschappen: de geologische en klimatologische kenmerken,...
- De essentiële rol van de wijnbouwer in het respecteren van de natuur en haar biodiversiteit: de cyclus van de wijnstok door de seizoenen heen, de verschillende druivensoorten en technieken voor het verbouwen van wijnstokken in HVE 3, biologische en biodynamische methoden...
- Begeleide proeverij van 3 Chardonnay en Pinot Noir wijnen in het hart van de Climats om het typische karakter van de Climat wijnen te waarderen.

Duur: 2 uur
Capaciteit: 30 personen
Registratie verplicht
Advies: Draag comfortabele wandelschoenen. Vergeet je camera niet om het prachtige landschap vast te leggen.