Over het gebruik van planten -

Het gebruik van gourmet- en vormplanten
Hoe zuurdesembrood en zijn traditionele mand te maken

Workshop van 9.00 tot 18.00 uur

Een dag zuurdesembrood maken (gemakkelijk thuis na te maken). Het voeden van je zuurdesem, het vormen en het rijzen van je brood voordat je het in je huisoven stopt zal geen geheimen meer voor je hebben. In de loop van de dag krijg je de gelegenheid om spiraalmandwerk te leren en een deurmat te maken (om te laten rijzen!).

Onder leiding van :
Anaïs Boutin (Filipendule), ambachtsvrouw, producent, verzamelaar en verwerker van wilde en gecultiveerde planten in de Morvan.

Anaïs Boutin is een wolambachtsvrouw en producent van plantaardige verfstoffen in Quarré-les-Tombes. Ze kweekt verfplanten en plukt ze in het wild om plantaardige kleurstoffen en verf te maken die ze gebruikt op lokale wol of plantaardige vezels (stof, papier). Ze houdt ervan te creëren met wat ze in de buurt vindt en verwondert zich over de schoonheid en goedheid van wat de natuur te bieden heeft. Als fervent amazone brengt ze graag dagen te voet door met haar paarden, kriskras door de wegen en paden van de Morvan en daarbuiten. Ze leeft dit magische dagelijkse leven met volle teugen.

Praktische informatie :
Lunch, lunchpakket

Prijs en reservering :
100€ per persoon
Cheque van 50%, te betalen aan Chloé Fourcault, te sturen naar: Les Guéniffets 58230 Saint Agnan

Als er 7 dagen voor de geplande datum niet genoeg deelnemers zijn, wordt de cursus geannuleerd en de aanbetaling terugbetaald.

Accommodatie :
Neem contact op met Anaïs Boutin (Filipendule) - 06 60 22 95 43 - filipendule123@gmail.com

Contact :
mail: delusagedesplantes@gmail.com
Chloé Fourcault: 03 86 78 04 91