Chèvrerie de Drevin

Productie en verkoop van geitenkaas. Verkoop op de boerderij in alle rijpingsstadia (faisselles, verse kaas, halfvers, halfdroog, droog, en op bestelling apéricubes (kleine kaasjes voor het aperitief), fantasiekaasjes.
Dit zijn pure geitenkazen, gemaakt van de melk van onze 60 Alpengeiten. Van eind maart tot begin november zwerven de geiten over de weiden, hakhout, woeste gronden en heggen, waar ze een gevarieerde vegetatie vinden. Op de weiden worden geen herbiciden of chemische meststoffen gebruikt.
Tijdens de kraamperiode (februari-maart-april) bieden wij jonge geiten aan (niet gespeend, dus 2 flessen per dag gedurende 5 weken). We bieden ze ter goedkeuring aan.