Leer alles wat er te weten valt over Chablis wijn
In oktober is het weer nog zacht in Bourgondië en het landschap gehuld in herfstkleuren. Het is vooral het wijnseizoen! Om de bekende Chablis wijn te vieren vind je elk jaar eind oktober het bekende "Fête des vins de Chablis".
Eerste dag
Liefhebbers en kenners opgelet: dit is hét moment bij uitstek om wijnen van verschillende oorsprongsbenamingen en wijnjaren te proeven, terwijl je bij een van de kraampjes een praatje maakt met de wijnboeren. Voor sportievelingen maar ook wandelaars die graag de tijd nemen om van het landschap te genieten, is de "Marathon de Chablis" op de 24e dé gelegenheid om het wijngebied van de Yonne te ontdekken, gehuld in warme herfsttinten.
's Avonds
's Avonds vind je op dit wijnfeest gezelligheid, muziek, een pasta party, maar uiteraard ook wijn en de Bourgondische keuken!
De Hostellerie des Clos, een hotel midden in het dorp Chablis, heet je welkom voor een heerlijke nacht, om met nieuwe energie de volgende dag weer verder te feesten.
Pluspunten van het hotel: een unieke wijnkelder en een Spa die heel de week open is!
De volgende dag
Neem een kijkje bij het kasteel van Maulnes. Het is een van de bezienswaardigheden tijdens dit feestelijke weekend. Het kasteel heeft een verrassende, voor Frankrijk en ook de rest van de wereld unieke vorm. In het midden ligt een put, met daaromheen en stenen trap richting de 7 verdiepingen. Door het bijzondere karakter van het kasteel zijn hier een aantal legendes en sprookjes ontstaan. Er wordt zelfs gezegd dat Melusine hier gewoond zou hebben...
