Richoux Gabin et Félix

Gabin en Félix Richoux verbouwen 20 hectare in Irancy.
Wij streven ernaar zowel het oorspronkelijke en bijzondere terroir van Irancy te respecteren als de geest van elk wijnjaar, die zo getrouw mogelijk in de fles moet worden gereproduceerd.
- Handmatig oogsten
- 100% gesorteerde en ontsteelde druiven
- Vattingstijd tussen 12 en 15 dagen
- Rijping minstens 2 jaar voor botteling
- Zeer nauwgezette zorg besteed aan het ontknoppen en opbinden.