Domaine des Trois V

Marjorie MOLUSSON, geboren in een familie van wijnboeren, nam in 2013 het familiebedrijf over, dat 20 hectare beslaat in de gemeente Chichée (89). In 2020 wordt een deel van de oogst in flessen verkocht. Met 5 cuvées in: Chablis, Chablis vieilles vignes, Chablis premier cru Vaucoupin , Chablis premier cru Vaugiraut (gevinifieerd in amfora vanaf 20 en Chablis premier cru Vosgros (50% gevinifieerd in eikenhouten vaten). De wijngaard is HVE3 gecertificeerd en het vinificatieproces heeft het Vegan label gekregen.