Cornin Dominique

In het uiterste zuiden van de Bourgogne strekt ons Domaine zich uit over een tiental hectaren rond het kleine dorpje Chaintré, typisch voor de Mâconnais. Wij werken volgens de principes van de Biodynamica (het landgoed is gecertificeerd als Biologische Landbouw).
Vandaag bewerken we de wijnstokken die onze vaders, grootvaders en hun voorvaders vóór ons bewerkten. Ons hoofddoel is gezonde druiven te produceren, dankzij levende bodems, met een zo gering mogelijke ecologische impact.