Aladame Stéphane

Opgericht in 1992 door Stéphane ALADAME, telt het domein momenteel 8 hectare, waarvan 6,75 in Montagny 1er cru.
De wijnstokken worden geteeld met respect voor de bodem en het terroir (grondbewerking, duurzame en biologische behandelingen).
De vinificatie gebeurt op een zo natuurlijk mogelijke manier met als doel evenwichtige wijnen te produceren die kracht en frisheid combineren. Er wordt zeer weinig gebruik gemaakt van nieuwe vaten om het terroir niet te maskeren.