Le Chaudron de Bibracte

Voor deze originele maaltijd, geen zwijn! Maar een menu samengesteld uit ingrediënten bekend bij de Galliërs, geserveerd in gerechten identiek aan die van de inwoners van Bibracte, in een atypische omgeving.
De meeste ingrediënten zijn biologisch en/of afkomstig van lokale producenten.
Dit alles gaat gepaard met een exclusief voor Bibracte gebrouwen bier of heerlijke huisgemaakte vruchtensappen.