Le Cos-Piguet

Zwarte truffels, saffraan, rund- en schapenvlees, fruit. In een wijnbouwershuis uit de 17e eeuw, typisch Mâcon, een voormalige kuiperij, een uitnodiging om de geheimen van zwarte truffels en saffraan uit de Bourgogne te ontdekken en deze kostbare specerijen te proeven. Directe verkoop op het landgoed. Het bezoek (1u30 tot 2u, groepen en families op reservatie 24u tot 48u op voorhand) omvat: het bezoek van een truffelveld en/of het saffraanveld, een demonstratie cavage (truffel zoeken met een hond), de geschiedenis en de cultuur van de truffel en de saffraan, de degustaties, gastronomie en recepten