Een familiedomein sinds 5 generaties, dat Patrick in 1983 oprichtte na de aankoop van 2 hectare wijngaarden in de dorpen Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin. Vandaag beheert Patrick, met de hulp van zijn vrouw en dochter, 9 hectare wijngaarden in de dorpen Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. De wijnstokken worden op duurzame wijze verbouwd; de bodem wordt bewerkt en de natuur wordt gerespecteerd. Er wordt zorgvuldig gesnoeid en ontbot om een homogene oogst en een minimale opbrengst te verkrijgen. De oogst wordt op traditionele wijze met de hand gedaan. De wijnen rijpen deels in vaten en deels in kuipen.
- Engels
- American Express, Creditcard, Bank- en postcheques, Cash
- Huisdieren welkom
Activiteiten
- Kelder bezoek
- Wit
- Rood
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!