Was gibt es Schöneres, als nach einem Tag der Weinlese ein burgundisches Essen zu teilen?
Pauline ist eine der Töchter der Domaine Charles in Nantoux. Sie kennt sich mit Weinbergen und der Weinlese aus. Und deshalb liebt sie es, ihre Leidenschaft bei einem guten Tropfen und typisch burgundischen Gerichten mit anderen zu teilen. Während der Weinlese ist ihr Gästetisch ein Ort der Begegnung und des Austauschs.
Die Domaine Charles liegt im Herzen der Hautes-Côtes de Beaune, in NANTOUX, und bewirtschaftet 14 Hektar Weinberge, davon 10 Hektar in Hautes-Côtes de Beaune, 4 Hektar in Volnay, Pommard, Meursault und Beaune.
Das Weingut ging an Pascal und seine Töchter Pauline und Marie, Sohn und Enkelin von François, über und führte zur Gründung des Hauses Charles Père & Fille. Gemeinsam boten sie neue Weine wie Chablis, Mâcon, Gevrey Chambertin und Nuits-Saint-Georges an. Pauline, die ihre Weine in einer freundlichen und einladenden Atmosphäre verkosten lassen wollte, gründete.
"La table de Pauline" (Paulines Tisch).
Es werden Ihnen mehrere Formeln mit verschiedenen Weinen des Hauses zur Verkostung angeboten. Die Weine werden von einem traditionellen Burgundermenü begleitet, das von einem regionalen Traiteur zubereitet wird.
Pauline steht Ihnen während der gesamten Mahlzeit zur Verfügung, um Ihnen die Weine des Weinguts und unsere schöne Region vorzustellen und Sie bei Ihren Entscheidungen zu unterstützen.
Um die Preise für die Speisekarte und die Menüs zu erfahren, wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.
American Express, Kreditkarte, Kreditkarten, Bank- und Postschecks, Bargeld, Eurocard - Mastercard, Visa
Spezialitäten
Rund um den Wein
Regionale burgundische Küche
Traditionelle Küche
Kategorien
Beim Winzer
Ausstattungen
Weinkeller
Privatparkplatz
Preise & FahrpläneÖffnung :
Um die Öffnungstage und -zeiten sowie die Verfügbarkeit zu erfahren, wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.
Besondere Öffnungsbedingungen :
Pauline macht Ihre Gesundheit zu ihrer Priorität!
In "La Table de Pauline" wird alles getan, um Ihnen Geselligkeit und Sicherheit zu garantieren...
Es ist besser zu reservieren, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten.
Einhaltung des Desinfektionsprotokolls
- Hydroalkoholisches Gel wird den Gästen beim Betreten des Lokals zur Verfügung gestellt, ebenso wie chirurgische Masken.
- Die Tische und Stühle werden nach jedem Gast mit einem Desinfektionsmittel gereinigt.
- Teller und Gläser werden von einer professionellen Spülmaschine bei über 60 °C gereinigt.
- Es werden auch individuelle Spucknäpfe angeboten.
Mahlzeiten:
- Einhaltung der Reinigung und soziale Distanzierung angewendet.
Bedingungen für Stornierungen
- Wir gestalten die Stornierungsbedingungen flexibler (Rückerstattung der Anzahlung oder Gutschrift), wenn die Gesundheitsmaßnahmen verlängert oder verschärft werden.
Wir freuen uns auf Sie!
