Huilerie mécanique Mazoyer

De oliemolen van Mazoyer in Charnay-lès-Mâcon was van 1860 tot 1974 in bedrijf en is van generatie op generatie doorgegeven. Toen de zaak werd gesloten, schonk de familie de machines aan de stad Charnay-lès-Mâcon. De oliemolen, die een grondige restauratie heeft ondergaan en is ondergebracht in de voormalige boerderijgebouwen van het Domaine de Champgrenon, heeft in juli 2008 zijn deuren voor het publiek geopend. De mechanismen zijn op identieke wijze weer in elkaar gezet.
De oude olieslagerij van Charnays, die gerestaureerd is, biedt de bezoeker nu de kans om een ambacht en een knowhow te ontdekken die nu uit de gemeente verdwenen zijn.
Hoe werd walnoten- en raapzaadolie gemaakt? Wat was "fabricage op maat"? Hoe functioneerde de oliemolen tijdens de Tweede Wereldoorlog? Tijdens uw bezoek zult u ontdekken hoe elke inwoner vroeger zijn olie naar de molen bracht en vertrok met zijn eigen oliefles. U zult ook leren hoe koolzaad en walnoten moesten worden geplet, verhit en geperst om olie te verkrijgen.
Een plek die openstaat voor iedereen, jong en oud. Een bijeenkomst ook rond smaak en voeding, die op verzoek kan worden afgesloten met een proeverij van walnootolie.
De oliemolen is open tijdens de Open Monumentendagen en in de zomer.