De "Meix Gobillon", daterend uit 1870, is gelegen in een smalle straat in het oude gedeelte van Ladoix. Het is een domein van 16,5 hectare, voornamelijk beplant met Pinot Noir, met respect voor tradities en een permanente zorg voor kwaliteit.
Het domein heeft in 2007 de kwalificatie "Agriculture Raisonnée" verkregen dankzij het zorgvuldige en milieuvriendelijke werk en is bovendien, sinds 2019, gecertificeerd met hoge milieuwaarde. Het is een werk van lange adem van duurzaam beheer, bijvoorbeeld: controle van het evenwicht tussen de ontwikkeling van "onkruid" en de wijnstok, aanpassing van de dosering en beredenering van het gebruik van inputs (fytosanitaire produkten, meststoffen, oenologische produkten, enz.) In deze filosofie ontwikkelt de wijnstok zich in harmonie met de omgeving waarin hij leeft (flora en fauna), wat de productie mogelijk maakt van gezonde en goed gerijpte druiven van hoge kwaliteit. In dezelfde geest heeft het wijnbereidingsproces geen kunstgrepen nodig om kwaliteitswijnen met een mooie persoonlijkheid te geven, het is de kwaliteit van de druiven die het belangrijkst is.
- Duits, Engels
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash
- Huisdieren verboden
- Gîte met een label
- Kelder bezoek
- Bezoek aan wijngaarden
- Wit
- Rood
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!