"I want to ride my bicycle..."
Maak kennis met Christiane en vertrek voor een leuk fietstochtje met de E-bike. Ideaal voor een zondags ritje door de wijngaarden van de Yonne.
Als je kiest voor de uitstapje in het wijngebied van Auxerrois en Chablisien van France à Vélo, rijd je door een afwisselend landschap met prachtige wijndorpjes en pittoreske middeleeuwse plaatsjes.
Op een comfortabele Bosch 500+ E-Bike merk je niet eens dat je 64 km gefietst hebt!
Voor bij de lunch
In Bourgondië zijn de streekproducten heilig. Maak van je fietstochtje gebruik om te picknicken met specialiteiten uit de regio, in een schitterend herfstdecor.
Wijnproeverij tussen de wijngaarden
Fietsen door de wijngaarden is leuk, maar de wijnen proeven die hier worden gemaakt is nog beter!
Bezoek een wijnlandgoed om wijnen te proeven, maar ook om alles te leren over de wijnen uit de Chablisien en de Auxerrois. Een van deze wijnen is de legendarische Chablis, een internationaal bekende witte wijn met een vleugje peer, grapefruit en honing. Een prikkeling voor al je zintuigen!
France à Vélo organiseert alles
Christiane Trégouet is een expert op het gebied van toerisme, en dan vooral het organiseren van groepsreizen. Ze deelt dan ook graag haar liefde voor Bourgondië en fietsen met je.
France à Vélo biedt zo'n 47 fietstochten voor verschillende niveaus en afstanden, met voor ieder wat wils!
Leuke tip: probeer de kickbike! Een leuk en origineel vervoermiddel om de wijngaarden te verkennen. France à Vélo verhuurt ze.
Ervaar het zelfEen mooie tussenstop!
In Beine nodigt Domaine Alain Geoffroy je uit voor een wijnproeverij van de bekende Chablis. Maak van de gelegenheid gebruik om het “Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon” te bezoeken, waar je alles leert over het wijnbouwersleven van vroeger.
Geoffroy AlainHet ultieme museum om de terroir te begrijpen
Tijdens dit mooie uitstapje in het wijngebied mag je natuurlijk de Cité des Climats & Vins de Bourgogne niet missen, die in het voorjaar van 2023 is geopend. Na je bezoek weet je alles over de beroemde 'Climats van de Bourgondische wijngaarden'.
Deze term heeft hier niets te maken met het weer: het is een wijnperceel dat erkende kwaliteiten (geologie, zonligging ...) heeft. Deze percelen werden honderden jaren geleden al geïdentificeerd door de cisterciënzer monniken die een grote bijdrage hebben geleverd aan de ontwikkeling van de Bourgondische wijngaarden. Dat is toch maar weer meegenomen voor ons!
Deze percelen zijn de hoeksteen van ongeëvenaarde wijnen. Maar liefst1247 climats zijn opgenomen op de UNESCO-werelderfgoedlijst.
Het programma
De Cité des Climats & Vins de Bourgogne is in feite een netwerk van 3 Cités in drie steden, elk gelegen in een van de wijngaarden van Bourgondië: Beaune, hoofdstad van de Bourgognewijnen, Mâcon en Chablis. De grote verscheidenheid aan activiteiten zal zowel kenners als leken aanspreken:
- een omhullende bezoekroute
- kennismaking met wijn proeven
- rondleidingen met gids voor jong en oud
- thematische en sensoriële afterworks
- workshops voor volwassenen en kinderen
in het kader van Le Petit Pontigny, een middeleeuwse wijnkelder van de cisterciënzer monniken waaraan eigentijdse architecturale elementen zijn toegevoegd.
TE VEEL ALCOHOL SCHAADT DE GEZONDHEID, DRINK MET MATE.
Auxerre: stad van Kunst en Geschiedenis
Je mag de Yonne niet verlaten zonder Auxerre te hebben bezocht. Rond de kathedraal heb je een schitterend uitzicht over rivier de Yonne en de stad is bijzonder aangenaam in de herfst, wanneer de oneindige herfstkleuren weerkaatsen in het water. Wij hebben twee bezienswaardigheden voor je uitgezocht die je echt moet zien, buiten de rondleiding door deze prachtige stad.
En ‘s avonds...
We hebben een paar accommodaties rond Auxerre voor je op een rij gezet, die vooral in de herfst erg leuk zijn.