Aan de oorsprong van het Domaine, Marguerite JUILLOT die in 1987 overging op haar kleinkinderen Nathalie en Jean-Claude.
Vandaag de dag produceert het Domaine op 12 hectare voornamelijk rode en witte wijnen uit de Bourgogne, Mercurey en Mercurey 1er Cru en een Crémant blanc de noir die zij zelf heeft gemaakt. Het Domaine, dat zich inzet voor een zo "natuurlijk" mogelijke productie, is gecertificeerd HVE3. Twee hectare wordt zelfs bebouwd met biologische landbouw zonder certificering.
