Familiedomein gelegen in het hart van de Bourgogne in de Côte Chalonnaise, 30 km ten zuiden van Beaune.
De oorsprong ervan gaat terug tot de 17e eeuw.
Het werd ontwikkeld door Michel SARRAZIN die in 1964 zijn ouders opvolgde en op het landgoed begon te bottelen.
Zijn twee zonen Guy en Jean Yves voegden zich bij hem in 1986 en 1992.
Tegenwoordig beslaat het landgoed 30 hectare.