Garaudet Florent

De DOMAINE Florent GARAUDET produceert echte wijnen om te rijpen, traditioneel, natuurlijk en levendig.
Van de wijngaard tot de kelder, alles is het werk van één man met een obsessieve visie op kwaliteit.
De opbrengsten worden gecontroleerd, de druiven worden met de hand geoogst wanneer ze volledig rijp zijn, de gisting verloopt op natuurlijke wijze, de wijn rijpt gedurende een lange periode in Franse eiken vaten die streng worden geselecteerd om het beste in elk terroir naar boven te halen, de wijn wordt op het domein gebotteld zonder finering of filtratie, en de wijngaard wordt behandeld en de doses sulfieten worden zorgvuldig gecontroleerd.