Colinot Anita et Jean-Pierre

Op het domein COLINOT vinifiëren wij de wijnen van de verschillende percelen die wij bezitten in de appellatie IRANCY: (Palotte, les Mazelots, Cote-du-Moutier, Boudardes, Veaupessiot, les Cailles) volgens voorouderlijke methodes, de Pinot Noir wordt vermengd met de illustere druivensoort Caesar, aangeplant door de Romeinse Legioenen. Proeverij en receptie in de kelders uit de 16e en 17e eeuw, bij het Maison Soufflot. Bezoek onze privé-collecties: schilderijen, porselein, aardewerk en meubelen.