Château de Viviers

Château de Viviers is gebaseerd op drie pijlers:
Geschiedenis, ecologie en de zoektocht naar uitmuntendheid.
Het landgoed van Chablis werd in de 13e eeuw gesticht door cisterciënzer monniken en de wijn van Château de Viviers werd geschonken op het huwelijk van Lodewijk XV en in Versailles. In 2019 zet Arnould Lefébure, oceanograaf en oprichter van Good Planet Belgium, zijn hand om van water naar wijn door het familiedomein over te nemen. Als vurig verdediger van biodiversiteit en op zoek naar Excellentie, heeft hij besloten om het domein 100% biologisch en biodynamisch te beheren en in 2022 over te schakelen op wijnbouw.