Opgericht in 1720, is het Maison Champy het oudste Bourgondische huis. Het staat internationaal bekend om de kwaliteit van zijn Grands Crus uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, in het bijzonder om zijn Corton-Charlemagne. Eigenaar van 21 hectare wijngaarden aan de Côte de Beaune, met name rond Pernand-Vergelesses, exploiteert het Maison Champy een groot deel van zijn wijngaarden in de biologische landbouw.