L'Italia A Tavola

Tegenwoordig biedt de voedingsindustrie van alles en nog wat, voorgekookte gerechten: in blik, diepvries, vacuüm verpakt, enz... Zoveel zelfs, dat je niet eens een kok of een pizzabakker nodig hebt. Gewoon een magnetron of een traditionele oven om uw gerechten of pizza's te bereiden.
Bij "L'Italia a Tavola", werken we zoals onze voorouders vroeger kookten. Dat betekent veel werk, want voor veel restauranthouders "is het niet modieus meer", wij koken.