De chef biedt verschillende menu's voor elk seizoen, wat garant staat voor verse en inspirerende culinaire diversiteit. Onder de specialiteiten valt de "Bœuf Royal de Bourbon" op door zijn unieke smaak.
Elk gerecht wordt met liefde en expertise bereid, wat een ongeëvenaarde 'home-cooked' ervaring garandeert. De locatie zelf is uitzonderlijk, net als de creaties die uit de keuken komen.
De presentatie van de gerechten is een waar kunstwerk, waarbij schoonheid en smaak worden gecombineerd voor een eetervaring die 'zo goed is als het eruitziet'. De passie van de chef voor schilderen en tekenen wordt weerspiegeld in elke creatie, waardoor elk gerecht een levend canvas wordt. De kenmerkende 'tuile' van de chef is aanwezig in elk gerecht en voegt een artistieke en knapperige dimensie toe aan elke hap.
De gerechten van Le Sévanol bevredigen niet alleen de smaakpapillen, ze nemen gasten uit onze verschillende regio's mee op een unieke reis door de keuken. Door de basis van de traditionele keuken te combineren met gedurfde innovaties, biedt Sévanol een uitzonderlijke culinaire ervaring die liefhebbers van lekker eten zeker zal bekoren.
- Frans
- American Express, Creditcard, Vakantiecheques, Cash, Maaltijdcheques (restauranttickets...), Overschrijvingen
- Huisdieren welkom
- Bourgondische streekgerechten
- Traditionele keuken
- Bristronomic
- Bar
- Babystoel
- Baby ruimte
- Tuin
- Park
- Privé-parkeerplaats
- Vergaderzaal
- Seminariezaal
- Terras
- Banket
- Seminar
- WIFI
- Le petit futé
Van 01/01/24 tot 31/12/24
Woensdag & donderdag: lunch (12u - 15u)
Vrijdag & zaterdag: lunch en diner (12.00 - 15.30 / 19.00 - 22.00)
Zondag: lunch (12u - 15u30)
Van juni tot augustus open zondagavond 19.00 - 22.00 uur
- Menu van de dag (Informatief tarief dat bij de instelling moet worden gecontroleerd) : 21€
- Kindermenu (Informatief tarief dat bij de instelling moet worden gecontroleerd) : 13€
- A la carte (Informatief tarief dat bij de instelling moet worden gecontroleerd) : 18€ - 34€
- Menu voor volwassenen : 36€ - 45€
In verband met de nieuwe overheidsmaatregelen vragen wij u uw gezondheidspasje te laten zien. Dank u voor uw begrip.
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!